Een grootkeuken of collectiviteitskeuken onderscheidt zich van een restaurantkeuken door de grote hoeveelheid maaltijden die er tegelijkertijd bereid worden. Een grootkeuken bevindt zich meestal in grote bedrijven, scholengemeenschappen, ziekenhuizen en verzorgingstehuizen. Elke keuken kan bekleed worden met Wonderboard. Ook worden er vaak sanitaire wanden geplaatst zoals tegelwanden. Deze beschadigen gemakkelijk en zijn dus kwetsbaar. Het Wonderboard systeem gaat rechtstreeks over deze tegelwanden heen. Een duurzame, hygienische en brandveilige haccp keuken voor een uitstekende prijs.

Wandbekleding keuken

  • Optimale hygiëne
  • Eenvoudig te reinigen
  • Gestructureerde oppervlakte waar vuil zich niet aan nestelt
  • Bestand tegen chemicaliën en schoonmaakmiddelen
  • Geen corrosie of roestvorming
  • Absorbeert geen geuren
  • Slag- en stootvast
  • Water en vuilafstotend
  • Brandveiligheid (mogelijk)
  • Schimmelwerend
  • Duurzaam en flexibel
  • Eenvoudige montage
  • Hygienische: HACCP – EU – BRC – FDA – USDA

hygienische keuken